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中国烹饪教育知名品牌
自教育集团烹饪研究院成立以来研发工作始终以市场为需求以行业标准为导向工学结合先后进行专业职素和实训教学与教材的研发研发成果得到了教育部人社部相关专?#19994;?#35748;可历年研发成果简介如下
 
A.专业实训室类
 
中餐演示厅实训大厅模拟?#39057;z?#38613;刻教室面塑教室理实一体化教室西点标准化教室糖艺教室巧克力教室咖啡调酒教室及模拟中餐西点教学体验示范店等
 
B.教学模式类
 
五步教学法视频同步教学法理实一体教学法等
 
C.教材类
 
2008版35本教?#27169;?#26032;东方烹饪教育标准化课程体系系列教?#27169;?#20197;及2010版11本教?#27169;?#26032;东方烹饪教育标准化课程体系系列教?#27169;?/div>
 
D.教学视频类
 
12部视频制品新东方烹饪教育标准化课程体系系列教学视频经中国版权中心审核享有版权保护
 
E.校企合作类
 
顶岗实习定向培养委托培养等
 
F.菜品类
 
川菜苏菜鲁菜粤菜浙菜闽菜湘菜徽菜等
 
G.专业类
 
两年制大厨专业大厨精英专业烹饪精英专业经典西点专业西点精英专业西餐大厨专业等